নুডলস সুপ তৈরির করার পদ্ধতি

বিডিটুডেস ডেস্ক: যারা ঘরে বসে নূডলস সুপ তৈরি করার কথা ভাবছেন। কিন্তু তৈরি করতে পারছেন না ? তারা খুব সহজেই শিখে ফেলুন কিভাবে নূডলস সুপ তৈরি করতে হয়।

উপকরণঃ
নুডলস ১ প্যাকেট
পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
কাঁচা মরিচ পরিমান মত
ডিম একটি
টমেটো ফালি করে কাটা
ম্যাজিক মশলা ১টি
তেল পরিমান মত

প্রস্তুত প্রণালীঃ
নুডলস সেদ্ধ করতে দিন আর সেদ্ধ করার সময় যেই পানি দিয়েছেন সেটি না ফেলে চুলার আঁচ একটু কমিয়ে স্বাভাবিক রাখুন। আলাদা চুলায় একটি ফ্রাই প্যানে পরিমান মতো তেলে পেয়াজ কুচি, কাচা মরিচ ও ডিম ছেড়ে দিন একটু লাল হয়ে আসলে তাতে টমেটো ফালি দিয়ে দিন। যখন সেগুলো আপনার পছন্দ মত ফ্রাই হয়ে আসবে পাশের চুলায় সেদ্ধ হতে থাকা নুডলসে ভেজে নেয়া টমেটো মিক্স ছেড়ে দিন। নাড়তে থাকুন আর নুডলসের প্যাকেটে থাকা মসলা দিয়ে দিন এভাবে কিছুক্ষণ নেড়ে নুডলস সুপ গরম গরম পরিবেশন করুন। বিডিটুডেস /ডি আই/ ১০ ফেব্রুয়ারি, ২০১৯