ঢাকা, বাংলাদেশ, ০°সে | আজ |
ইংরেজী ভার্সন English Version

খাবার রেসিপি

ইতালিয় একটি রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: ফ্লোরেন্টাইন পিৎজা- পিৎজা ডো তৈরি- উপকরণ: ময়দা আড়াই কাপ, ইস্ট ১ চা-চামচ, খাওয়ার সোডা আধা চা-চামচ, চিনি ১ টেবিল-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, তেল ৩ টেবিল-চামচ, গরম পানি মাখানোর জন্য। প্রণালি: সব উপরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পানি দিয়ে মথে ১ ...

বিস্তারিত »

গরমে মজাদার টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের কাঁচা আমের কারি

বিডিটুডেস ডেস্ক: অনেকে কাঁচা আম দিয়ে টক রান্না করেন, আবার ডালের সাথেও কাঁচা আম দিয়ে থাকেন। এই কাঁচা আম দিয়ে তৈরি করা যায় কাঁচা আমের কারি। টক, ঝাল, মিষ্টি স্বাদের এই কারিটি খেতে কিন্তু দারুন। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক ...

বিস্তারিত »

এই রমজানে বাসায় বানান ‘সুইট বল কুকিজ’

বিডিটুডেস ডেস্ক: সুইট বল কুকিজ- উপকরণ : ময়দা ৩ কাপ, আইসিং সুগার ১ কাপ, ডালডা গ্রেট ২ কাপ, ডিম ২টা, সুইট বল পরিমাণমতো, গোলাপজল সামান্য, খাবার সোডা সামান্য, গুঁড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ। আরো পড়ুন: ঘরে তৈরী করুন  সবার পছন্দের ...

বিস্তারিত »

ঘরোয়া উপায় অন্যরকম একটি পরোটার রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: বসনিয়ান পরোটা উপকরণ : ১. ২ কাপ ময়দা/ আটা, ২. ২ চা চামচ তেল, ৩. ১ চা চামচ চিনি, ৪. আধা কাপ দই, ৫. লবণ স্বাদমতো, ৬. ৩/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার, ৭. তেল ভাজার জন্য। আরো পড়ুন: ...

বিস্তারিত »

রেসিপি- রুই মাছের ডিম দিয়ে করলা

বিডিটুডেস ডেস্ক: উপকরণ : রুই মাছের ডিম ১ কাপ, করলা আধা কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি কোয়ার্টার কাপ, কাঁচামরিচ ৬-৭টি, তেল কোয়ার্টার ...

বিস্তারিত »

অন্যরকম একটি রেসিপি!!

বিডিটুডেস ডেস্ক: তালের আইসক্রিম শেক উপকরণ : তালের রস ৪ কাপ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, চিনি আধা কাপ, ঠাণ্ডা পানি ২ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, বরফ কুচি পরিমাণমতো। প্রণালি : প্রথমে তালের রস জ্বাল করে ঘন করে নিন। আরো ...

বিস্তারিত »

মজাদার চাইনিজ রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: প্রন-সিজলিং- উপকরণ- চিংড়ির লেজ রেখে মাথা ও খোসা ছাড়ানো ১ কাপ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ গোল করে কাটা ১ কাপ, শুকনা মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, আদা কুচি ...

বিস্তারিত »

ডিম এর তৈরি একটি সুস্বাদু রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: কাশ্মীরি ঝাল ভুনা ডিম কারী- উপকরণ : ৬ টি ডিম সেদ্ধ, ২ চা চামচ হলুদগুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচগুঁড়ো, ১/২ চা চামচ গোলমরিচগুঁড়ো, ১ কাপ দুধ, ১০ টি শুকনো মরিচ (এটি ঝাল একটি রেসিপি তারপরও চাইলে নিজের ...

বিস্তারিত »

হাঁসের ঝাল মাংস রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: হাঁসের ঝাল মাংস- উপকরণ : হাঁস ১টি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, মরিচগুঁড়ো ২ চা চামচ, এলাচ ৪টি, দারুচিনি ৩ টুকরা, কাঁচামরিচ ৬টি, আস্ত শুকনো মরিচ ৩টি, তেল আধা ...

বিস্তারিত »

চিতল মাছের রেসিপি

বিডিটুডেস ডেস্ক: চিতল মাছের কোপ্তা কারি- উপকরণ : পিঠের দিকের চিতল মাছ আধা কেজি, সেদ্ধ আলু মাঝারি তিনটি, আদা-রসুন বাটা ১ চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, ফেটানো টক দই চার চা-চামচ, টমেটো সস স্বাদমতো, কাঁচা মরিচ, লবণ ও ...

বিস্তারিত »