কেনার আগে ও পরে করণীয়

ফলমূল এসব সংরক্ষণের চাহিদা বেশি এবং মাছ-মাংস অনেক দিন যাবৎ ফ্রিজে রেখে খেতে পছন্দ করেন না, তারা সাধারণ ডাবল কম্পার্টমেন্ট ফ্রিজ কিনে নিতে পারেন।ফ্রিজটির কনডেনসারের বিষয়ে জেনে নিন। কপার কনডেনসারযুক্ত ফ্রিজ হলে সেটি কেনাই ভালো। কারণ সেটি বেশি টেকসই ও বিদ্যুৎসাশ্রয়ী হয়। পাশাপাশি কেনার আগে ফ্রিজটি কতটা বিদ্যুৎসাশ্রয়ী, তা জেনে নিন।ফ্রিজ কেনার আগে সেটি ফ্রস্ট, নাকি নন-ফ্রস্ট- জেনে নিন। অনেকেই ভেবে পান না কোনটি কিনবেন- ফ্রস্ট, নাকি নন/নো-ফ্রস্ট। ফ্রস্ট ফ্রিজে বরফ জমে। বিদ্যুৎ চলে গেলেও তা মাছ-মাংসকে কয়েক ঘণ্টা সুরক্ষিত রাখবে। অপরদিকে নন/নো-ফ্রস্ট ফ্রিজে বরফ জমে না। এতে বরফের ঝামেলা নেই। ফ্রিজ থেকে নামিয়ে সহজেই মাছ-কিংবা মাংস রান্না করা যায়। শহর এলাকায় এ ধরনের ফ্রিজ ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক। অন্যদিকে যেখানে বিদ্যুৎ বিভ্রাট বেশি, সেখানে ফ্রস্ট ফ্রিজ হলেই ভালো।বর্তমানে বাজারে মিলছে স্মার্ট প্রযুক্তি। আধুনিক এসব প্রযুক্তির সুবিধাও অনেক। কেনার আগে প্রযুক্তিগুলো সম্পর্কেও ধারণা নিয়ে নিতে হবে।কেনার পর যেসব বিষয় জানা থাকা ভালোবাড়িতে নতুন ফ্রিজ আনার পর সেটি কোথায় কিভাবে রাখা ঠিক হবে, কতক্ষণ পর সেটি চালু করতে হবে, সেটির রক্ষণাবেক্ষণ কীভাবে হবে সে সম্পর্কেও ধারণা থাকা জরুরি।বাড়িতে নতুন ফ্রিজ বাসায় এনেই চালু করা যাবে না। ফ্রিজ যখন গাড়ি বা ভ্যানে করে নিয়ে আসা হয়, তখন ঝাঁকুনিতে

এর ভেতরের গ্যাস সংকুচিত হয়। সঙ্গে সঙ্গেই চালু করলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। এ কারণে নতুন ফ্রিজ বাসার আনার পর অন্তত কয়েক ঘণ্টা পর চালু করতে হবে।বাড়িতে ফ্রিজ রাখার জন্য এমন জায়গা নির্বাচন করতে হবে, যেখানটা খোলামেলা। গরম স্থান বা সরাসরি রোদ আসে, এমন জায়গায় ফ্রিজ রাখা ঠিক নয়। রাখার জায়গাতে মেঝে সমতল হতে হবে, যাতে ফ্রিজ রাখলে নড়াচড়া না করে। দেয়ালের সঙ্গে ঠেকিয়ে কিংবা ঘেঁষে রাখা ঠিক নয়। দেয়াল থেকে অনেকটা দূরে রাখা ভালো।ফ্রিজের বিদ্যুৎ সংযোগের জন্য একটি ভালো মানের মাল্টিপ্লাগ বাছাই করতে হবে। ভালো মানের ৩/২০ তারের সরাসরি বোর্ড সংযোগ করে নতুন ফ্রিজটি চালু করতে হবে। নিম্ন মান বা কম ক্ষমতাসম্পন্ন তার ব্যবহার করলে ফ্রিজ সংযোগের পর সেটি অতিরিক্ত গরম হয়ে ফ্রিজের ক্ষতি কিংবা দুর্ঘটনা ঘটতে পারে।ফ্রিজের জন্য বড় সমস্যা হচ্ছে লোডশেডিং। এতে ফ্রিজের বড় ধরনের সমস্যা হতে পারে। তাই শুরু থেকেই ফ্রিজে একটি ভালো মানের ভোল্টেজ স্ট্যাবিলাইজার ব্যবহার করা জরুরি।এ ছাড়া বাসাবাড়ির বৈদ্যুতিক ওয়্যারিং ঠিক আছে কিনা, তা পরীক্ষা করিয়ে নিতে হবে। আর্থিং সিস্টেম থাকা প্রয়োজন। নইলে কেবল ফ্রিজ নয়, অন্যান্য বৈদ্যুতিক যন্ত্র ব্যবহারেও সমস্যা দেখা দিতে পারে। পাশাপাশি দুর্ঘটনারও ঝুঁকি থাকে।