কৃষি
নির্বাচিত সংবাদ
মাছ নাকি মাছের তেলের সাপ্লিমেন্ট ?
কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া বাঙালির চলে না। মাছ ভীষণই উপকারী এক খাবার। নিয়মিত মাছ খেলে শরীর...
পাহাড়ের টক-মিষ্টি ফল লটকন
মোঃ ইব্রাহিম শেখ,পার্বত্য চট্রগ্রামঃ টক-মিস্টি ফল লটকন একসময় পাহাড়ের ঢালুতে আর খালের পাড়ে বনজ ফল লট...
আম খেলে কি ভালো ঘুম হয়
সময়টা এখন ফলের রাজা আমের। দেশের সর্বত্র পাওয়া যাচ্ছে রসাল ও পষ্টিগুণে ভরপুর আম। অনেকেরই পছন্দ চিড়া-ম...
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর
সহজে খাবার গরম করার জন্য সাধারণত আমারা মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করি। কিন্তু কিছু কিছু খাবার ওভেনে গ...
আম পান্না তৈরি করবেন যেভাবে
গরমে ঠাণ্ডা পানীয় পান করতে সবাই পছন্দ করে। এটি ক্লান্তি দূর করে। শরীরকে চাঙ্গা রাখে। তাপ কমাতে সাহায...
তরমুজ খেয়ে যে খাবার খেলে বিপদ
তরমুজ খেতে কার না ভালো লাগে? গরমের সময় এই ফল খুবই উপকারী। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে পানি ও ফাইবার রয়েছে...
গরমে পেট ভালো রাখতে যা খাবেন
তীব্র দাবদাহে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছেন। ঘাম বসে অনেকের সর্দি-কাশি, জ্বর হচ্ছে। কারও দেখা দিচ্ছে পেটের...
গরমে যে খাবার আপনাকে শান্তি দেবে
প্রচণ্ড গরমে নাকাল হচ্ছেন দেশের মানুষ। দিনের বেলা রোদের তীব্রতা তো রয়েছেই, গরম কমছে না রাতেও। এই তীব...
তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায় যেসব খাবার
সারাদিন রোজা রেখে বাসা ও অফিসে সমানতালে কাজ করে শরীরে ক্লান্তিভাব চলে আসে। আর এর সঙ্গে যুক্ত হয়েছে অ...
করলার সাথে যে খাবার খেলে বিপদ
করলা খেতে তিতা বলে এর স্বাদ সবাই পছন্দ করেন না। তবে এটি বেশ স্বাস্থ্যকর। এতে থাকা গুণাবলী খুব কম সবজ...
সুস্বাদু ডিম লাবাবদার
প্রতিদিনের খাবারে নতুনত্ব আনতে আর পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে ডিম সবচাইতে ভালো একটি রান্নার উপকরণ। ডিম দিয়ে...
আদর্শ সবজি সজিনা
সজিনা একটি অতি পরিচিত ও সুস্বাদু সবজি। সজিনার ইংরেজি নাম Drumstick এবং বৈজ্ঞানিক নাম Maringa Oleifer...
পাহাড়ের টক-মিষ্টি ফল লটকন
মোঃ ইব্রাহিম শেখ,পার্বত্য চট্রগ্রামঃ টক-মিস্টি ফল লটকন একসময় পাহাড়ের ঢালুতে আর খালের পাড়ে বনজ ফল লট...
আম খেলে কি ভালো ঘুম হয়
সময়টা এখন ফলের রাজা আমের। দেশের সর্বত্র পাওয়া যাচ্ছে রসাল ও পষ্টিগুণে ভরপুর আম। অনেকেরই পছন্দ চিড়া-ম...
ইলিশ খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
বর্ষার শুরুতেই গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি শুরু হয়েছে। আর বর্ষা মানেই বাঙালির পছন্দের খিচুড়ি খাওয়া। বৃষ্টি-মু...
আলু ডিম দিয়ে মজাদার বাহারী নাস্তা
এ বাড়িতে এড করার পালা ডিম আর ডিম পারো কিন্তু কোনো নির্দিষ্ট পরিমাণে যে কয়টা ডিম এখানে দেয়া প্রয়ো...